当店が接待に選ばれる理由

食材を一番おいしい状態で味わっていただけるよう、熟成をかけ旨みを引き出したり、常に良い状態のものをお客様に提供出来るよう見極めを大切にしております。

また、コンセプトである和食とワインを意識しています。和の食材だけではなく、ワインに相性の良いトリュフやポルチーニやチーズなど、ワインに寄り添えるようなメニュー作りも心掛けております。
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京懐石の料亭等で長年腕を磨いた当店の料理長仲野健児は当店の立ち上げ当初の2005年から和食料理の腕を振るい、お客様に美味しい料理を提供して参りました。

接待のお相手にご満足いただきたい、美味しいお料理で楽しい会食にしたい、というお客様のご期待に応えるお料理のご提供を致します。

周りの目が気にならない完全個室と、厨房が見渡せるカウンター席がございます。

完全個室でお客様同士の対話を楽しんでいただくも良し、カウンターで料理長の仕事を楽しみながらお食事を楽しんでいただくも良し、どちらのお客様にもぴったりな席がございます。お席の詳細をご相談される場合は、是非直接お電話ください。
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和食とワインの組み合わせをお楽しみいただけます

お客様の好みやお料理に合わせておすすめのワインや日本酒などをご提供いたします。お好みは何なりとお申し付けください。

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【公式】葡萄屋はなれにかい